以来,牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量,采取以"弑母杀青"为特征的不可持续发展模式,蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计,至,中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头,四年间大幅减少1000万头。"皮之不存,毛将焉附"--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6800万头的后果,"物以稀为贵",去骨牛肉价格在突破50元/千克的大关后,仍保持了上升态势,目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位,但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩,我国肉牛养殖仍以农户散养为主,由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升,相对于养鸡养猪或是外出打工,养牛的比较效益不高,导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少,生产成本的增加,居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降,肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高,甚至关门转行,整个肉牛产业不断萎缩。
从开始,由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降,我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口,导致国产牛肉价格的不断上涨,中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨,远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨,但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家,价格和品质的巨大差距,供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从,我国成为了牛肉净进口国,净进口量达4.9万吨,这一规模到进一步扩大。仅中国牛肉净进口量已经达到12.3万吨,相当于全年净进口量的2倍多。据调查,,从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克,远低于国产牛肉批发价58-62元/千克,促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉,国产牛肉市场份额减少,国内肉牛产业受到了进一步的冲击。
由于牛源短缺问题的存在,决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大,预计,全国牛肉总需求量将达到750万吨,供需矛盾依然会非常突出。在市场现状的倒逼下,肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出,肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工,并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高,肉牛资源的缺乏,牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源,使"北牧南移"成为了现实,发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间,"北牧南移"将成为我国肉牛产业发展的新增长点。
本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、行研网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国肉牛市场进行了分析研究。报告在总结中国肉牛行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国肉牛行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为肉牛企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
第一部分 肉牛行业运行现状
第一章 世界肉牛行业发展情况分析
第一节 世界肉牛行业分析
一、世界肉牛行业特点
二、世界肉牛产能状况
三、世界肉牛行业动态
第二节 世界肉牛市场分析
一、世界肉牛生产分布
二、世界肉牛消费情况
三、世界肉牛消费结构
四、世界肉牛价格分析
第三节 中外肉牛市场对比
第二章 中国肉牛行业供给情况分析及趋势
第一节 中国肉牛行业市场供给分析
一、肉牛整体供给情况分析
二、肉牛重点区域供给分析
第二节 肉牛行业供给关系因素分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
三、技术水平提高
四、政策变动因素
第三节 2021-2026年中国肉牛行业市场供给趋势
一、肉牛整体供给情况趋势分析
二、肉牛重点区域供给趋势分析
第三章 肉牛行业宏观经济环境分析
第一节 全球经济环境分析
一、全球经济运行概况
二、2021-2026年全球经济形势预测
第二节 欧债危机对全球经济的影响
一、欧债危机的起因
二、欧债危机的蔓延
三、欧债危机对各国的影响
第三节 欧债危机对中国经济的影响
一、欧债危机对我国的影响
二、欧债危机对我国的启示
三、中国宏观经济政策变动及趋势
1、中国宏观经济运行概况
2、2021-2026年中国宏观经济趋势预测
第四章 中国肉牛行业发展概况
第一节 中国肉牛行业发展态势分析
第二节 中国肉牛行业发展特点分析
第三节 中国肉牛行业市场供需分析
第四节 中国肉牛行业价格分析
第五节 中国肉牛行业发展趋势分析
第五章 中国肉牛行业整体运行状况
第一节 肉牛行业产销分析
第二节 肉牛行业盈利能力分析
第三节 肉牛行业偿债能力分析
第四节 肉牛行业营运能力分析
第六章 2021-2026年中国肉牛行业进出口市场分析
第一节 肉牛行业进出口特点分析
第二节 肉牛行业进出口量分析
一、进口分析
二、出口分析
第三节 2021-2026年肉牛行业进出口市场预测
一、进口预测
二、出口预测
第二部分 肉牛行业前景预测
第七章 2021-2026年肉牛行业投资价值及行业发展预测
第一节 2021-2026年肉牛行业成长性预测
第二节 2021-2026年肉牛行业经营能力预测
第三节 2021-2026年肉牛行业盈利能力预测
第四节 2021-2026年肉牛行业偿债能力预测
第五节 2021-2026年我国肉牛行业产值预测
第六节 2021-2026年我国肉牛行业销售收入预测
第七节 2021-2026年我国肉牛行业总资产预测
第三部分 肉牛市场全景调研
第八章 中国肉牛产业行业重点区域运行分析
第一节 华东地区肉牛产业行业运行情况
一、华东地区基本情况
二、华东地区肉牛规模
三、华东地区肉牛规划
第二节 华南地区肉牛产业行业运行情况
一、华南地区基本情况
二、华南地区肉牛规模
三、华南地区肉牛规划
第三节 华中地区肉牛产业行业运行情况
一、华中地区肉牛基本情况
二、华中地区肉牛规模
三、华中地区肉牛规划
第四节 华北地区肉牛产业行业运行情况
一、华北地区肉牛基本情况
二、华北地区肉牛规模
三、华北地区肉牛规划
第五节 西北地区肉牛产业行业运行情况
一、西北地区肉牛基本情况
二、西北地区肉牛规模
三、西北地区肉牛规划
第六节 西南地区肉牛产业行业运行情况
一、西南地区肉牛基本情况
二、西南地区肉牛规模
三、西南地区肉牛规划
第七节 东北地区肉牛产业行业运行情况
一、东北肉牛区的基本情况
二、东北肉牛区的规模
三、东北肉牛区的规划
第八节 主要省市集中度及竞争力分析
第四部分 肉牛行业竞争格局分析
第九章 中国肉牛行业重点企业竞争力分析
第一节 河北福成五丰食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业核心竞争力
五、企业战略策划
第二节 新疆西部牧业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业核心竞争力
五、企业战略策划
第三节 山东省宏正牧业有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业核心竞争力
五、企业战略策划
第四节 山东超牛农牧科技有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业核心竞争力
五、企业战略策划
第五节 武汉三镇食品有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业核心竞争力
五、企业战略策划
第六节 山东鲁丰农牧科技发展有限公司
一、企业概况
二、企业核心竞争力
三、企业战略策划
第十章 2021-2026年中国肉牛行业消费者偏好调查
第一节 消费者对肉牛品牌认知度宏观调查
第二节 消费者对肉牛的品牌偏好调查
第三节 消费者对肉牛品牌的首要认知渠道
第四节 消费者经常购买的品牌调查
第五节 肉牛品牌忠诚度调查
第六节 肉牛品牌市场占有率调查
第七节 消费者的消费理念调研
第五部分 肉牛行业投资分析与建议
第十一章 中国肉牛行业投资策略分析
第一节 中国肉牛行业投资环境分析
第二节 中国肉牛行业投资收益分析
第三节 中国肉牛行业产品投资方向
第四节 2021-2026年中国肉牛行业投资收益预测
一、预测理论依据
二、2021-2026年中国肉牛行业工业总产值预测
三、2021-2026年中国肉牛行业销售收入预测
四、2021-2026年中国肉牛行业利润总额预测
五、2021-2026年中国肉牛行业总资产预测
第十二章 中国肉牛行业投资风险分析
第一节 中国肉牛行业内部风险分析
一、市场竞争风险分析
二、技术水平风险分析
三、企业竞争风险分析
四、企业出口风险分析
第二节 中国肉牛行业外部风险分析
一、宏观经济环境风险分析
二、行业政策环境风险分析
三、关联行业风险分析
第十三章 肉牛行业发展趋势与投资战略研究
第一节 肉牛市场发展潜力分析
一、市场空间广阔
二、竞争格局变化
三、高科技应用带来新生机
第二节 肉牛行业发展趋势分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第三节 对我国肉牛行业品牌的战略思考
一、肉牛行业品牌的重要性
二、肉牛行业实施品牌战略的意义
三、肉牛行业企业品牌的现状分析
四、我国肉牛行业企业的品牌战略
五、肉牛行业品牌战略管理的策略
第四节 肉牛行业经营策略分析
一、肉牛行业市场细分策略
二、肉牛行业市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、肉牛行业新产品差异化战略
第十四章 行业发展趋势及投资策略分析
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析
一、生产企业投资运作模式
二、营销企业投资运作模式
第二节 外销与内销优势分析
第三节 2021-2026年全国市场规模及增长趋势
第四节 2021-2026年全国投资规模预测
第五节 2021-2026年市场盈利预测
第六节 项目投资建议
一、特色技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、生产开发注意事项
四、销售注意事项
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图表:我国冻牛肉进口均价及增长
图表:全国肉牛存栏总数变化
图表:全国肉牛出栏总数变化
图表:全国各地区肉牛存栏数前10名排序
图表:全国各地区肉牛出栏数前10名排序
图表:中国自贸区建设中涉及国家执行的牛肉进口关税和增值税税率
图表:牛肉主要出口国牛肉出口量(万吨)
图表:中国牛肉主要进口来源国牛肉分种类进口数量(吨)
图表:牛肉完税价格和人均GDP对牛肉进口量的影响回归结果
图表:关税调减方案及对进口牛肉完税价格与进口量的影响
图表:中国从新西兰进口三类牛肉产品随关税调减变化情况(千克)
图表:2021-2026年全国肉牛存栏总数变化预测
图表:2021-2026年全国肉牛存栏总数变化预测
图表:实际GDP环比折年率(经季节性调整,单位:%)
图表:美国个人消费、私人投资、政府消费与投资、进出口环比折年率(经季节性调整,单位:%)
图表:各因素对美国实际GDP变化的贡献度(季调折年率,单位:%)
图表:美国工业生产环比季调折年率及产能利用率变化(单位:%)
图表:美国CPI和PPI环比变化趋势(经季节性调整,单位:%)
图表:美国失业率情况(经季节性调整,单位:%)
图表:欧元区GDP季调折年率(单位:%)
图表:欧元区(18国)、德国、法国、意大利工业产值月环比变化(经季节性调整,单位:%)
图表:欧元区HICP、Industrialproducerprices未经季调折年率(单位:%)
图表:欧元区18国失业率(经季节性调整,单位:%)
图表:日本GDP环比变化情况(经季节性调整,单位:%)
图表:日本工业产值变化(单位:%)
图表:日本CPI变化(单位:%)
图表:日本失业率变化(经季节性调整,单位:%)
图表:我国季度GDP增长率(单位:%)
图表:我国分产业季度GDP增长率(单位:%)
图表:我国工业增加值走势图(单位:%)
图表:我国固定资产投资走势图(单位:%)
图表:我国东、中、西部地区固定资产投资走势图(单位:%)
图表:我国社会消费品零售总额走势图(单位:亿元,%)
图表:我国社会消费品零售总额构成走势图(单位:%)
图表:我国CPI、PPI运行趋势(单位:%)
图表:我国企业商品价格指数走势(去年同期为100)
图表:月度进出口走势图(单位:%)
图表:我国货币供应量(单位:亿元)
图表:我国存贷款同比增速走势图(单位:亿元,%)
图表:我国月度新增贷款量(单位:亿元)
图表:我国外汇储备情况(单位:亿美元)
图表:我国牛肉进口量及增长
图表:我国牛肉出口量及增长
图表:2021-2026年我国牛肉出口量及增长预测
图表:2021-2026年我国牛肉出口量及增长预测
图表:我国肉牛行业产值
图表:2021-2026年我国肉牛行业产值预测
图表:我国肉牛行业销售收入
图表:2021-2026年我国肉牛行业销售收入预测
图表:我国肉牛行业总资产
图表:2021-2026年我国肉牛行业总资产预测
图表:华东地区肉牛产值情况
图表:华南地区肉牛产值情况
图表:华中地区肉牛产值情况
图表:华北地区肉牛产值情况
图表:西北地区肉牛产值情况
图表:西南地区肉牛产值情况
图表:东北肉牛区产量情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司净利润情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司主营情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司每股收益情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司盈利能力情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司偿债情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司成长能力情况
图表:河北福成五丰食品股份有限公司营运能力情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司净利润情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司主营情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司每股收益情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司盈利能力情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司偿债情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司成长能力情况
图表:新疆西部牧业股份有限公司营运能力情况
图表:肉牛养殖产业用户首要关注比例
图表:消费者对肉牛的品牌偏好率
图表:最受消费者喜欢十大牛肉企业
图表:最受消费者喜欢的十大牛肉品牌
图表:我国不同教育程度人口比例
图表:我国普通高等学校数量
图表:我国城镇化率情况
图表:2021-2026年中国肉牛行业销售收入预测
图表:2021-2026年中国肉牛行业利润总额预测
图表:2021-2026年中国肉牛行业总资产预测
图表:区域发展战略咨询流程图
图表:区域SWOT战略分析图
图表:2021-2026年全国市场规模预测
图表:2021-2026年我国肉牛行业利润率
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